Gnocchi ai quattro formaggi con salsa di stracchino


Ecco una ricetta veloce e facile da preparare, ideale per gli amanti dei formaggi: gli Gnocchi ai quattro formaggi con salsa di stracchino. Io ho utilizzato gli gnocchi ai quattro formaggi dell'azienda Pasta Fresca Morena.

 Ingredienti:
  • una vaschetta di gnocchi ai quattro formaggi Pasta Fresca Morena
  • 150 grammi stracchino
  • qualche rametto di finocchietto
  • una noce di burro
Procedimento: 
Cuociamo gli gnocchi in acqua bollente e salata. Nel frattempo, in una padella, facciamo scogliere una noce di burro, aggiungiamo lo stracchino e lo facciamo sciogliere per bene. Se vi piace potete mettere anche una manciata di finocchietto tritato. Scoliamo gli gnocchi e li versiamo in padella con la salsa. Facciamo saltare per 1-2 minuti e buon appetito!


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