Patate al latte farcite


Le patate al latte farcite sono un contorno facile e veloce da preparare. Un piatto molto gustoso che piace a grandi e piccini. Le patate al latte sono già buone così ma farcite con prosciutto cotto e formaggio sono una vera delizia.


Fojadine al limone con frutti di mare

Le Fojadine al limone con frutti di mare sono un piatto molto appetitoso e gustoso che racchiude tanti profumi. Un connubio perfetto tra il sapore del mare e quello di limone presente nella pasta.


Fusilli alla Canapa con salsa di pomodoro e fagioli rossi

Non sapete cosa cucinare per pranzo? Stufi della solita pasta? Oggi vi propongo i Fusilli con farina di canapa conditi con salsa di pomodoro e fagioli rossi, un piatto veramente salutare e facile da preparare.


Riccioli con patate e cavolo nero



Amanti dei sapori genuini oggi vi propongo i Riccioli con patate e cavolo nero. 

La pasta e patate, uno dei piatti poveri della tradizione, si presta a infinite variazioni e viene spesso arricchita con altri ingredienti. Io ho optato per il cavolo nero.

Fettuccine al cacao con funghi champignon e panna



Le fettuccine al cacao sono un primo piatto particolare. 

Per la preparazione di questo piatto ho usato le fettuccine al cacao Terra Nostra, un prodotto genuino realizzato con materie prime di qualità seguendo l'antica ricetta di Campofilone.

Fettuccine all’uovo con lenticchie



Le lenticchie sono un’eccellente sostituto della carne. Pasta e lenticchie - un piatto completo, senza grassi animali, ricco di fibre e proteine, un primo piatto della dieta mediterranea.

Oggi vi propongo le fettuccine all’uovo con lenticchie, un piatto genuino per fare il pieno di energie.
Per la preparazione di questo piatto ho usato le fettuccine all’uovo Terra Nostra, un prodotto genuino realizzato con materie prime di qualità seguendo l'antica ricetta di Campofilone.

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